Un cake salé

Un cake salé pour cuisiner les restes Nettoyez les fanes de deux carottes. Séchez-les et réservez-les. Dans un saladier, fouettez trois œufs. Ajoutez 150 gr de farine et un sachet de levure. Mélangez. Versez 12 cL de lait et 10 cL d'huile. Incorporez 200 gr de miettes de crabe,100 gr de gruyère râpé et les fanes de carottes ciselées. Assaisonnez avec du sel, du poivre et le jus d'un demi-citron. Beurrez et farinez un moule à cake. Répartissez la préparation dedans. Enfournez 45 minutes à 180°C.